食材明細主料菜心 (200g)輔料蒜 (2個)辣椒 (2個)鹽 (少許)生抽 (少許)其他 (口味)其他 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)蒜蓉菜心的做法步驟1、菜心洗淨。2、蒜拍扁,辣椒切段。3、鍋裏放油,油熱放蒜瓣辣椒。4、放菜心,可以放少許水防止菜變黃。5、炒成這樣放少許鹽,少許醬油出鍋。