銀芽木耳葉的做法 銀芽木耳葉怎麼做

“銀芽木耳葉，綠豆芽和木耳葉都屬於快熟的蔬菜，這道菜適於上班族，幾分鐘就好，而且清淡可口，綠豆芽還是瘦身菜噢。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

銀芽木耳葉的做法步驟

• 1、原料：豆芽、木耳葉、紅椒、蔥、蒜。

• 2、紅椒切細絲，蒜拍扁切碎，蔥切蔥花。

• 3、開火，鍋內倒入油，油熱時，加入蒜、蔥花，炒出香味。

• 4、加入豆芽，翻炒。

• 5、加生抽、花椒粉，翻炒均勻。

• 6、加入木耳葉，快速翻炒。

• 7、加入鹽，炒勻。

• 8、撒入紅椒絲，均勻，關火。

• 9、盛盤。

小竅門

這道菜的要點是快速，因綠豆芽和木耳葉都是快熟的蔬菜，調味後翻炒均勻，就可以出鍋了。