“蔥油豆腐蒸蛋,家常美味蒸出來!早餐來一份,簡直棒極了!” 食材明細主料嫩豆腐 (半斤)雞蛋 (一個)小蔥 (適量)輔料蔥油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)醋 (適量)蔥香 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蔥油豆腐蒸蛋的做法步驟1、嫩豆腐雞蛋備用。2、豆腐改刀成塊盛盤。3、雞蛋打散倒入豆腐中。4、上開水鍋蒸十分鐘即可。5、時間到後取出稍爲晾一會。6、蔥油中加醋,生抽,鹽攪拌均勻。7、料汁淋入,撒上蔥花。8、家常蒸菜,請您品鑑。9、成品圖。小竅門十分鐘剛剛好哦!祝您愉快。