食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
油豆腐絲拌洋蔥的做法步驟
1、黑豆豆腐準備就緒。
2、將豆腐切成薄片備用。
3、平底鍋入油燒熱放入豆腐,小火慢炸。
4、一面定型後煎另一面。
5、洋蔥切絲裝盤。
6、豆腐炸至兩面金黃撈出瀝乾油待用。
7、將油豆腐切成絲,紅辣椒切碎,一同放入盤中。
8、鍋中入油燒熱淋入激出香味兒,加鹽,醋,醬油拌均勻即可。
9、家常小菜,爽口又開胃。
10、成品圖。
小竅門
油豆腐適合涼拌,燉食,也可搭配時蔬做餡,都超級好吃呢!
1、黑豆豆腐準備就緒。
2、將豆腐切成薄片備用。
3、平底鍋入油燒熱放入豆腐,小火慢炸。
4、一面定型後煎另一面。
5、洋蔥切絲裝盤。
6、豆腐炸至兩面金黃撈出瀝乾油待用。
7、將油豆腐切成絲,紅辣椒切碎,一同放入盤中。
8、鍋中入油燒熱淋入激出香味兒,加鹽,醋,醬油拌均勻即可。
9、家常小菜,爽口又開胃。
10、成品圖。
油豆腐適合涼拌,燉食,也可搭配時蔬做餡,都超級好吃呢!