“家常炒菜。” 食材明細主料土豆 (2個)輔料尖椒 (1個)蔥 (1塊)調料花椒粉 (少許)鹽 (適量)雞精 (少許)水 (少許)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)尖椒炒土豆絲的做法步驟1、備好食材。2、土豆切絲後用水沖洗。3、控水撈出。4、尖椒切絲,蔥切碎。5、油開下入土豆絲翻炒。6、加蔥花炒香。7、加鹽加雞精炒勻。8、炒至土豆絲透明,加入尖椒絲迅速炒勻。9、盛出。