“美味可口,快手菜。” 食材明細主料土豆 (一個)輔料紅椒 (一個)調料花生油 (適量)鹽 (少許)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅椒炒土豆絲的做法步驟1、土豆削皮,擦絲,水泡一下,除去多餘的澱粉,瀝乾水分,備用。2、紅椒洗淨,去蒂去籽,切絲,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入紅椒絲炒香,再倒入土豆絲加少許鹽調味,大火翻炒幾下即可。4、出鍋裝盤。5、快手菜。