“材料:雞肉、姜、大料、蒜、鹽、牛肉粉。發好雪蛤。做法:第一步,雞肉、姜、大料、鹽適量、牛肉粉,一起下高壓鍋。煮20分鐘。第二步,把雞油盛出去,然後用適量雞湯和雞肉一起燉10-15分鐘。” 食材明細主料雞肉 (適量)雪蛤 (適量)輔料鹽 (個人口味)味精 (個人口味)配料蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)原味 (口味)燉 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)雞肉燉雪蛤的做法步驟1、先泡好雪蛤油。2、雞肉、姜、大料、鹽適量、牛肉粉,一起下高壓鍋,煮20分鐘。3、把雞油盛出去,然後用適量雞湯和雞肉、雪蛤一起燉10-15分鐘。小竅門雪蛤不易煮太久,容易影響療效