食材明細主料香乾 (適量)青椒 (適量)輔料鹽 (適量)油 (適量)豆豉 (適量)味精 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)豆豉青椒香乾片的做法步驟1、備香乾和青椒,2、切片,3、黑豆豉少許,4、先炒香乾,5、撒上鹽煎炒片刻炒香,6、放進青椒,7、炒勻,8、放進黑豆豉炒勻,9、放點點清水煮一分鐘,10、撒上味精即成。,11、裝盤上桌。