“家常小炒,兩者搭配,營養又美味,非常的下飯!” 食材明細主料紫洋蔥 (一個)土豆 (一個)輔料稻米油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)紫洋蔥炒土豆片的做法步驟1、備好食材:如圖,土豆洗淨去皮切成小塊,沖洗乾淨瀝乾備用,紫洋蔥去外衣洗淨切成絲備用。2、熱鍋冷油,下土豆片翻炒均勻。3、加入適量熱水翻炒至透明色,放鍋的一邊。4、放入紫洋蔥翻炒一分鐘。5、混合炒勻,加入適量鹽及生抽調味。6、即將出鍋裝盤。7、成品圖。8、成品圖。小竅門土豆切成小塊後沖洗乾淨瀝乾備用!