食材明細主料土豆 (適量)洋蔥 (適量)青椒 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)洋蔥炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切片、洋蔥、青椒切小塊。土豆片用清水沖洗去澱粉瀝乾水。2、鍋中放油,放入洋蔥炒香。3、放入土豆片翻炒2分鐘,加適量水燒煮。4、土豆片開始變軟,放入青椒再炒一會,加鹽、生抽調味炒勻。5、出鍋。