食材明細主料西藍花 （適量）口蘑 （適量）培根 （適量）輔料蔥絲 （適量）薑絲 （適量）配料料酒 （適量）糖 （適量）雞精 （適量）鹽 （適量）鹹鮮 （口味）炒 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）西藍花口蘑炒培根的做法步驟1、所需主料，西藍花口蘑培根2、口蘑切片，培根切段，蔥姜切絲3、西藍花、口蘑分別焯水備用4、炒鍋放油燒熱，下入蔥薑絲爆香，下入培根煸炒。5、煸炒至培根出油變色，放入焯過水的西藍花口蘑，烹入料酒，加入雞精，少許白糖，少許鹽。6、翻炒均勻即可，出鍋裝盤。
