相關口蘑的餐飲知識

“口蘑中含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素，其含量僅次於靈芝，在人體中的吸收效果也非常好。硒是微量元素中的“抗癌之王”口蘑中含有多種抗病毒成分，這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果。口蘑是一種較好的...

“非常簡單營養的一道美食”食材明細主料海白蝦（5只）魷魚（150g）口蘑（4個）輔料鹽（適量）生薑（1片）香蔥（適量）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑海鮮煲的做法步驟1、砂鍋做適量水燒開，放入口蘑和薑片同煮15分鐘。2、放入大蝦3分鐘...

“蘑菇鮮美可口，營養豐富，南瓜營養甜潤，還能幫助消化。蘑菇和南瓜一起混合烹飪時風味極佳，是很好的鮮味補給食材。”食材明細主料口蘑（300g）南瓜（200g）輔料鹽（2g）番茄醬（2g）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）口蘑釀南瓜的做法步驟...

““家常下飯菜”中午，我做了一道鵪鶉蛋口蘑燒肉。”食材明細主料五花肉（200克）鵪鶉蛋（150克）口蘑（100克）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）料酒（2勺）蔥段（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）冰糖（5克）八角（3粒）桂皮（2節）幹辣椒（3個）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工...

“第一次髮菜譜，因爲這兩天逛超市時發現很多賣蘑菇的，所以今天就準備嚐嚐新鮮的蘑菇。做法是我自己想象的，沒想到味道還錯，考慮加入到自己的私房菜中，呵呵。”食材明細主料雞邊腿（1斤）輔料口蘑（7個）平菇（5片）青椒（5個）洋蔥（半個）蔥（適...

“連日的陰雨天，見不到陽光的冷子日，心情也跟着格外不美麗，做好吃的吧，這是廚娘們緩解不良情緒的最好方式。喜歡烤口蘑的味道，經常做的就是撒點鹽和黑胡椒粉烤來吃，這次搭配了鵪鶉蛋和其他配料，味道大不同，非常好吃，少油低脂營...

“下班回家，隨便在家裏冰箱中收羅了幾種材料，口蘑、西蘭花、豆腐，還有朋友寄來的新鮮魚丸，都是些很健康的食材，將它們隨意的組合再一起，簡單一燴，只要五分鐘，就做成了一道很家常很清淡很鮮美的家常燴菜，就端上了桌。這是一道快...

“其實早就想做這道紅燴口蘑了，但我家老公不喜歡吃西餐，所以猶豫了很久。爲了能讓他愛上吃西餐，這道菜的料下得很重，呵呵，用了多半瓶紅酒，同事說那你這道菜可真是夠貴的呀！不管貴不貴，老公的一句“這道菜好吃，你怎麼做的呀？”也...

“清爽鮮香的一道小菜：口蘑菜膽。口蘑脆嫩有質感，菜青本不易入味，但加入了蠔油和香油，裹帶着醬汁和口蘑的鮮香一起入口更是美味。十三姨很喜歡這口感，相信這道菜會是清淡口味的摯愛哦。”食材明細主料上海青（一顆）口蘑（200g）小...

食材明細主料菜心（200克）口蘑（150克）輔料海鮮醬（一茶匙）老抽（半茶匙）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）姜（四片）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）口蘑菜心的做法步驟1、準備食材，菜心，口蘑洗淨備用2、口蘑一切四，菜心劃十字刀不要切...

“之前在外吃飯吃到過一種叫土豆粉的粉條，寬寬的、軟軟的，很好吃，昨天在菜市場看到有賣這種粉條的，買了一些回來和牛腩口蘑一起燉，好吃！”食材明細主料牛腩（500g）口蘑（200g）土豆粉（200g）輔料食用油（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）生薑（少許...

“微辣，口蘑鮮美極啦，兒子吃了三碗米飯😅”食材明細主料青椒（一個）紅辣椒（一個）口蘑（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒口蘑的做法步驟1、口蘑，青椒，紅辣椒。2、...

“庫存的菜！”食材明細主料蘆筍（300g）口蘑（7個）蒜粒（適量）輔料鹽（半匙）生抽（數滴）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑蘆筍的做法步驟1、準備好的食材。2、蘆筍頭皮老用削皮刀削掉（有人一掐丟棄）3、洗淨的蘆筍斜切成段。4、口蘑...

“說實話西餐吃的不多，但是咱照貓畫虎還是能做出符合自己口味的西式美食今天就來一個，吃蛋不見蛋的焗口蘑”食材明細主料口蘑（適量）鵪鶉蛋（適量）大蒜（適量）輔料黃油（適量）黑胡椒（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）鹽（適量）雞精（適量）奶香（口味）烤（工...

“口蘑營養價值極高，常吃可以提高免疫力，減肥美容，適合癌症，心血管系統疾病，肥胖，便祕，糖尿病，肝炎，肺結核，軟骨病患者食用。O(∩_∩)O~！”食材明細主料口蘑（6朵）輔料玉米油（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“口蘑甜椒炒蘆筍，是一道營養好吃的家常菜。蘆筍是非常健康的綠色蔬菜，鮮嫩清甜，可以增進食慾，幫助消化，營養豐富，熱量極低，具有抗氧化能力。”食材明細主料口蘑（6個）甜椒（半個）蘆筍（8根）輔料裏脊肉（100克）洋蔥（4分之1個）姜（1片）蒜（4瓣）調...

“蘆筍鮮嫩清甜，隨便一做就好吃，它的熱量極低，是減肥食物的最佳選擇。蘆筍是一種營養價值極高的蔬菜，口蘑炒蘆筍，鮮味更濃郁，味道特別好。”食材明細主料口蘑（6個）蘆筍（10根）姜（1塊）小蔥（2根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（...

食材明細主料口蘑（一斤）輔料豆腐（半斤）辣椒（兩個）蒜（兩瓣）蔥（一顆）配料鹽（適量）雞精（適量）小粉（適量）微辣（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑燴豆腐的做法步驟1、準備好材料2、把準備好的材料洗乾淨切好待用3、在鍋裏面放適量的油，然後...

“韭菜炒口蘑，美味又營養，方便有快捷，分分鐘上桌哦！”食材明細主料韭菜（適量）口蘑（適量）輔料鹽（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨備用2、韭菜洗淨備用3、口蘑改刀4、韭菜切段5...

“【蠔汁口蘑】是用蠔油和醬油搭配燒製而成的一道菌菇素菜，口感軟嫩，老少皆宜。燒製時候加了一點胡椒碎提味，菜餚的味道非常好，製作方法並不複雜，是一道零廚藝家常菜。”食材明細主料口蘑（500克）輔料油（10克）鹽（4克）白糖（2克）蠔油（1...

“由於前幾天出差在外地,一直沒寫報告,請大家多多包涵.回來之後就迫不及待的拆開包裝,這就是用大喜大牛肉粉做的,美味可口,看着就已經很有食慾了.”食材明細主料口磨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料大喜大牛肉粉（適量）原味（口味）...

食材明細主料油菜（2棵）口蘑（4個）輔料姜（少許）白糖（1小匙）水澱粉（少許）花椒粒（1小匙）鹽（適量）蔥（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香口蘑油菜的做法步驟1、口蘑切片入開水鍋中焯一下撈出瀝乾。油菜切段（莖和葉分開），蔥姜切絲。2、...

食材明細主料秋葵（適量）口蘑（適量）五花肉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑五花肉炒秋葵的做法步驟1、五花肉洗淨切薄片。2、秋葵洗淨切片。3、口蘑洗...

“鹹鮮，微辣，蔥香濃郁。”食材明細主料小蔥（適量）薑絲（適量）小米椒（適量）口蘑（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥炒口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨。2、切成厚點的片。3、小米椒，小蔥...

食材明細主料口蘑（適量）豬肉（適量）輔料蠔油（2勺）生抽（2勺）鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油口蘑炒肉片的做法步驟1、口蘑洗乾淨切片2、下鍋焯水備用3、耗油加生抽調勻4、鍋中熱油下入蔥姜炒香...