食材明細主料西藍花 (適量)蘑菇 (適量)火腿 (適量)調料玉米油 (8毫升)鹽 (少許)生抽 (3毫升)清淡 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)西藍花炒蘑菇的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入蘑菇和火腿煸炒。3、倒入西藍花煸炒。4、加入適量清水。5、加入少許生抽。6、快速煸炒均勻。7、裝碗中,成品圖來一張。