食材明細主料黃瓜 (3根)拉皮 (1張)甜椒 (半個)輔料香菜 (適量)蒜 (適量)芝麻醬 (適量)糖 (適量)檸檬 (適量)香油 (適量)麻油 (適量)醬油 (適量)酸甜 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)黃瓜拌拉皮的做法步驟1、黃瓜拉皮洗乾淨。2、黃瓜切塊拉皮切條香菜切末。3、放入芝麻醬甜椒絲香菜蒜糖檸檬汁醬油香油麻油。4、攪拌均勻。