準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料麪粉 :適量 土豆 :適量 輔料蔥 :適量植物油 :適量鹽 :適量花椒粉 :適量辣椒麪 :適量 具體步驟1. 將土豆提前煮熟,放涼,搗碎,放入容器,調入鹽,蔥花,花椒粉,辣椒麪,植物油拌勻。2. 取適量麪粉,調入溫水,揉成麪糰,切成大小適中的劑子,擀成麪皮,放入調好的餡料,用手捏緊,3. 開火燒熱油,下鍋炸至金黃,撈出控油即可。