相關洋芋的餐飲知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘洋芋筋筋筋是一道美味的特色小菜，類似於涼皮，吃起來口感筋道，有嚼勁。洋芋就是土豆，洋芋筋筋的製作簡單，麪粉和土豆泥按照一定的比例和在一起，出鍋後的洋芋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘洋芋筋筋是慶陽的一道名小吃。它的吃法多種多樣，最受歡迎的主要有兩種。可以涼拌着吃，味道酸爽可口又開胃。還可以炒着吃，也別有一番風味。洋芋筋筋取材...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料培根：30公克馬鈴薯：150公克洋蔥碎：20公克青蔥碎：20公克芥末橄欖醬：3大匙輔料具體步驟1.培根切小丁；馬鈴薯洗淨去皮，放入蒸鍋中以中火蒸約？分鐘至熟後，取出切丁...

食材明細主料洋芋（2個）輔料辣醬（適量）香菜（適量）熟芝麻（適量）粉末味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌洋芋的做法步驟1、材料準備：洋芋2個，辣醬、香菜、熟芝麻、粉末味精適量。2、洋芋削皮，切成手指寬的條狀。香菜洗淨切...

“洋芋擦擦，也叫洋芋坷拉，是陝北的一種農家飯。在糧食匱乏的年代，盛產洋芋的陝北人用洋芋擦擦做家常主食。洋芋是土豆的別名。因爲做此道美食時需要用“擦子”（製作的專用工具）把洋芋擦成寸長的薄片，故名洋芋擦擦。在陝北本...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土司：適量洋芋：適量奇異果：適量蕃茄片：適量生菜：適量蘋果片：適量奶油：適量美乃滋：適量鹽：適量黑胡椒粗粉：適量輔料具體步驟1.生菜洗淨，切絲；土司烤過後，抹上奶油備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：2個輔料精鹽：適量味精：適量十三香：適量大蔥：適量橄欖油：適量具體步驟1.土豆去皮，洗淨。2.放入高壓鍋中蒸熟3.壓成土豆泥。4.放入切好的蔥花。5.放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：500胡蘿蔔：50小麥麪粉：50輔料白糖：1/2茶匙五香粉：1/2茶匙色拉油：適量香蔥：5鹽：1/2茶匙具體步驟1.土豆和胡蘿蔔洗淨後削去外皮。2.用刨絲器（也叫擦牀）...

食材明細主料土豆（4個）輔料西紅柿（1個）娃娃菜（2個）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）洋芋餈粑的做法步驟1、土豆去皮上鍋蒸熟2、出鍋涼放涼，開始用木錘搗碎敲打，如果沒有木錘，可以用擀麪杖3、這個過程比較費勁，想發泄情緒的這個...

“忙亂的大中午，不想吃油膩的外賣，做一個超級簡單，毫不費事的火腿洋芋燜飯……很香很滿足！”食材明細主料火腿（適量）土豆（1個）大米（適量）輔料鹽（少許）食用油（適量）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）火腿洋芋燜飯的做法步驟1、準備好...

食材明細主料土豆（250G）芋頭（250G）香蔥（2根）香菜（2根）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒麪（適量）花椒麪（適量）醋（一勺）孜然粉（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴洋芋芋頭的做法步驟1、芋頭和土豆放清水裏煮熟，晾乾水分。2、鍋裏放油，把土豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘洋芋，這是在南方的叫法，它的學名叫做土豆，大家都明白的。這款簡單的洋芋面中的洋芋充滿太多的澱粉，可以填飽肚子也可以解解嘴上面的饞，吃麪少不了青菜，最後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘一說陝北“洋芋叉叉”肯定很多人不知道是哪裏。但說是延安，肯定很多人會說知道呀，是革命聖地延安。陝北洋芋叉叉是一款陝北的傳統小吃，洋芋叉叉，簡單好做...

“雲南是“洋芋”的天下，煎炸煮烤樣樣俱全，這邊的特產黃土豆各大色黃，吃起來乾麪香甜，別有風味！”食材明細主料黃土豆（500g）東北大米（適量）輔料鹽（適量）油（一勺）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫皮黃洋芋燜飯的做法步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.培根：1片馬鈴薯：180gB.奶油：40g洋蔥小丁：100g蒜頭碎：10g西芹碎：50g紅蘿蔔碎：60g月桂葉：1片小茴香：1/8茶匙俄立崗：1/4茶匙百里香：1/8茶匙低筋麪粉：1大匙C.大骨高...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘"炕"是湖北宜昌、恩施地區的方言，是煎炒燜炸之外的一種做菜方式，介於用少量食用油煎與炸之間的一種烹飪方式。"洋芋"就是土豆。今天帶給大家的這道...

食材明細主料土豆（1個）尖椒（適量）雞蛋（2個）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料玉米麪（60g左右）麪粉（60g左右）調料蔥（1段）蒜（3瓣）食用油（適量）鹽（適量）醬油（1匙）幹辣椒（1個）花椒麪（少許）辣椒麪（少許）蔥香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）素炒洋芋檫檫的做法步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在新疆一定要吃可口的新疆洋芋絲拌麪。這是除了新疆的葡萄提子哈密瓜還有手抓飯等我最喜歡的面啦。可口的新疆洋芋絲拌麪良心的推薦給大家啊，好吃極了...

“童年的時候，媽媽給我做的槐花羣羣和洋芋羣羣，（羣羣是一種地方口音）到現在想起脣齒間還留有餘香。今天我也做了洋芋羣羣，讓童年的味道再次在脣間留香~~~”食材明細主料洋芋（適量）輔料麪粉（適量）配料食鹽（少許）花椒粉（少許）蔥（少許）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：400輔料蔥：適量紅椒：適量青椒：適量味極鮮：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材，土豆去皮洗淨，青椒。紅椒洗淨2.土豆先切薄片再切成細絲3.放入清水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：350麪粉：150輔料油：適量鹹蛋：2個具體步驟1.準備食材2.鹹鴨蛋煮熟，去殼；用勺子壓碎備用3.土豆洗淨放入煮鍋里加入水4.蓋上鍋蓋煮熟，（用筷子插一下看...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料大米：適量豆子：適量臘腸：適量青椒：適量輔料具體步驟1.將大米淘淨蒸上,切記水要相對少放些,煮出來的飯不要太軟.2.蒸米飯的同時,將土豆切成丁(最好是滾刀)...

食材明細主料豆腐（350克）洋芋艿（325克）調料韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋芋艿煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、洋芋艿（已洗淨去皮切成小塊）、韓式辣椒醬。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開。3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：400芹菜：30輔料煉乳：20奶酪：50具體步驟1.洋芋洗淨後，整隻放入耐熱袋中，高火至筷子能穿透洋芋爲止。2.洋芋去掉外皮，切成適當大小，放於盤中，然後撒滿淡煉...

“這個書面語應該稱爲土豆餅，但是它不是煮熟了碾成泥的土豆煎的；它是削完皮，在磨成泥，直接生煎的。老家的人十個有九個都是好這口的，我老家盛產土豆，削土豆的都是自制的，叫刨刨。像我們這般長大的小時候都要刨洋芋，不會刨的話...