對於現在的上班族來講,中午吃飯加休息時間也就一個小時,許多人對於午餐都簡單了之,但是時間長了,確實對身體不好。豆腐打滷麪,不僅營養豐富,而且做起來特別簡單,簡單的調料,外加喜歡吃的小菜和麪條搭配到一起,另外,蓋上一個雞蛋,營養又健康。
主料
嫩豆腐 :500輔料
西紅柿 :適量具體步驟
食材切好備用
五花肉和洋蔥切好備用
鍋裏放油燒熱下肉和洋蔥煸香,然後放十三香和紅燒醬油翻炒
然後下食材翻炒
待菜都翻炒均勻後放鹽繼續翻炒,然後加清水燉煮,燉至豆腐看到有小孔就關火,(忙着接孩子放學少拍了一步,見諒)
然後下面條煮三開後關火盛到碗裏