相關打滷麪的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個麪條：100西紅柿：3個輔料澱粉：6油：適量蔥：3番茄醬：120醬油：少許清水：適量具體步驟1.準備好原料西紅柿雞蛋番茄醬2.西紅柿切開後去除根部3.然後切成...

“論手擀麪的神仙吃法。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（3個）西紅柿（1個）雞胸肉（1塊）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（半勺）玉米澱粉（1勺）老抽（半勺）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿肉丁打滷麪的做法步驟1、準備好食...

“麪條的滷子做法太多種，但是隻要你嘗過這種，你就會以後在每一次煮麪時，第一想到的就是這款打滷麪哦。”食材明細主料肉小粒（適量（三分肥七分瘦））土豆（一個）豆腐（半塊）輔料小青菜（適量（油菜或者油麥菜都可））調料豆瓣醬（適量多些）生抽（適...

“家裏有好多好多茄子，吃茄子最快的辦法就是打滷麪或者蒸茄子哈哈”食材明細主料茄子（2個）牛肉餡（150g）蔥（1/5）蒜（4瓣）手工面（1斤）輔料食用油（適量）料酒（適量）鹽（適量）黃豆醬油（適量）蠔油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄丁...

“今天家裏沒有什麼菜了，我懶的出門，就做這個簡單又好吃的青椒肉打滷麪吧！”食材明細主料麪條（300g）青椒（100g）紅椒（30g）瘦肉（150g）輔料小蔥（兩根）大蒜（幾瓣）配料油（適量）海天辣黃豆醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個土豆：2個麪粉：400輔料油：適量蔥薑蒜：適量乾紅椒：3個香辣醬：適量十三香：適量白糖：適量具體步驟1.茄子洗淨切成小碎塊；2.土豆去皮洗淨切成小碎塊；3.炒...

““鮮松茸”不易存放，買回後冷藏最多不超過五天，要儘快食用，否則，很好的原料浪費了會非常可惜！“松茸”營養價值很高，裏面含有豐富的蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物、礦物質和蘑菇多糖等。尤其松茸菌中含有的鉻和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肉：100麪條：150白菜：100木耳：4朵輔料鹽：適量醋：適量油：適量蔥末：適量醬油：適量具體步驟1.白菜切條2.木耳提前泡發，切絲3.雞肉切絲4.坐鍋，放油，爆香蔥末5.倒...

“今天發小孕婦一枚，和阿姨一起專程來我家吃打滷麪，說是饞這個。所以我就索性拿起手機記錄下來，跟爸爸學做天津打滷麪。本人懶，所以圖片未經修飾。只是記錄一下全過程。下回希望我來掌勺，老爸你就退居二線吧。哈哈。這個是...

“上班族告別外賣的健康快捷美食！”食材明細主料綠豆芽（300g）豬肉沫（100g）蒜末（5粒）小蔥末（1根）水澱粉（小半碗）黃瓜絲（1根）醬油（3勺）鹽（3勺）生抽（2勺）十三香（1勺）香油（1勺）排骨醬（2勺）輔料花生油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末綠豆...

“白菜鮮蝦打滷麪是一道特色美食，主要材料爲大白菜、鮮蝦、麪條等等。操作簡單，口味鮮美，營養豐富，老少皆宜。在沿海地區是很受歡迎的一道主食。”食材明細主料大白菜（適量）鮮蝦（適量）香菇（適量）木耳（適量）五花肉（適量）溼麪條（適量）雞...

“上次跟老公一起去逛街，中午看到一家山西面館，老公說一定要去吃山西刀削麪。聽老公說他以前經常在公司對面的一家山西面館吃飯，那時的麪館老闆是一對老年夫婦，爲人非常老實厚道，做的面也非常的美味實惠，但後來老夫婦倆走了...

食材明細主料韭菜（200g）雞蛋（一個）麪條（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋打滷麪的做法步驟1、鍋里加水。煮麪條。直至麪條煮熟。2、韭菜洗淨切碎備用。3、炒鍋內加入油，將雞蛋打進去。4、雞...

食材明細主料圓茄子（1個）五花肉（300克）食鹽（1勺）輔料食用油（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）黃豆醬（1大勺）蔥段薑片（適量）八角（3個）青紅椒（各1個）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）茄子打滷麪的做法步驟1、準備食材：圓茄子，五花肉。2、茄...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個西紅柿：1個輔料鹽：適量蔥：適量糖：適量菠菜：適量香菜：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.西紅柿1個洗淨2.切碎3.蔥一根，洗淨切碎4.雞蛋2個，打散5.鍋中放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘尖椒雞蛋打滷麪是一道製作簡單的麪食物品，可以在美好的早餐利用一些時間去製作這道尖椒雞蛋打滷麪，這道尖椒雞蛋打滷麪十分的有營養價值，我品嚐過後覺得...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長豆角：適量輔料十三香：適量黃醬：適量水：適量醬油：適量油：適量雞精：適量甜麪醬：適量鹽：適量具體步驟1.長豆角適量，切碎，甜麪醬+黃醬用少許水調和成醬汁，量不必太...

“角瓜打滷麪是一道家常麪食，主要材料爲角瓜、麪條等等。其做法簡單、口味鮮美、營養豐富廣受人們的喜愛。”食材明細主料麪條（適量）角瓜（適量）胡蘿蔔（適量）五花肉（適量）水發木耳（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）韭菜（適量）花生油（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料香菇：五花肉：木耳：雞蛋：輔料醬油：蔥：上海黃酒：澱粉：雞精：鹽：姜：香油：具體步驟1.五花肉切片2.蔥薑切片，備用3.香菇泡發後切絲，泡香菇的水留着4.木耳泡發後同樣切絲5....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪條：150輔料香油：適量滷水：適量油辣椒：適量醋：適量花生米：適量滷肉：100具體步驟1.食材；麪條，滷肉，蒜瓣。2.香油，醋，油辣椒。3.滷肉切成片，花生米適量，滷水適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮麪條：300輔料綠豆芽：30油：適量西紅柿：1個海米：10雞蛋：3個鹽：適量蔥：適量具體步驟1.海米清洗一下，放入清水中泡發。2.綠豆芽洗淨，備用。3.西紅柿洗淨，切成...

“現在，大多數人都富裕了。但在過去，北京人的日子過得都很清貧。雖然過得清貧可對於飲食還是很講究的。歷代傳承的下來的一些習俗，對古老的北京來說，既是傳統又是一種文化，很多看似不起眼的習慣和習俗恰恰便形成了京韻京味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪條：300雞蛋：150西紅柿：250輔料油：適量鹽：適量白糖：少許大蒜：15黃瓜：150具體步驟1.西紅柿洗淨切塊2.雞蛋加少許鹽打散3.黃瓜切絲4.蒜搗成蒜泥5.蔥花爆香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：100紅椒：30麪條：300瘦肉：150輔料油：適量鹽：適量大蒜：20小蔥：10黃豆醬：適量具體步驟1.將瘦肉切成碎末。2.將小蔥和大蒜切成碎末。3.將青辣椒和紅辣椒...

“純素食番茄汁打滷麪(香菇，藕，胡蘿蔔，小青菜)又一道給媽媽做的純素食美食＠(￣-￣)＠吃素有益健康＠(￣-￣)＠阿彌陀佛~”食材明細主料掛麪（一小把）藕（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）小青菜（適量）番茄汁（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）椒鹽（適量）醬油（適量）香油（...