準備時間:6分鐘 烹飪時間:20分鐘主料米飯 :三勺 胡蘿蔔 :半個蛋 :四個 芹菜 :一小些麪粉 :一勺 輔料 具體步驟1. 米飯蒸熟,胡蘿蔔、芹菜切細備用。2. 取四個蛋、麪粉一勺3. 麪粉加水攪拌均勻,再把蛋敲入攪拌均勻。4. 把胡蘿蔔、芹菜下油鍋先炒三分,再加入米飯抄均勻,盛出備用5. 用平底鍋把蛋煎成一張薄片6. 把薄片平鋪在碟子,把炒好的飯排一字型,壓緊7. 卷緊,用刀切成自己喜歡的型狀,就成了。