準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料米飯 ：500 輔料壽司醋 ：適量烤鰻魚 ：適量 具體步驟 1.米飯蒸好，取出 2.加入壽司醋 3.拌勻 4.取適量，捏成飯糰 5.鰻魚烤好 6.每個飯糰上放上鰻魚即可。烹飪技巧壽司醋放的量是飯的1/5，飯糰要在40度左右捏。
