日常生活中的飲食離不開葷也離不開素,所以只有葷素搭配的合理纔會吃出營養,吃出健康,下面介紹一道洋蔥青椒雞片的做法,這是一道色香味俱全的一道菜,而且很有營養,看着就有食慾。製作方法也很簡單很家常,那接下來就和我一起來做一下這道營養均衡又好看的洋蔥青椒雞片吧。
主料
雞脯肉 :200胡蘿蔔 :1根
青椒 :2個
洋蔥 :半個
輔料
油 :適量鹽 :適量
十三香 :適量
雞精 :適量
醬油 :適量
具體步驟
把食材洗淨準備好
把蔬菜都切成片狀
雞肉切片
在肉中加入少許的小蘇打 澱粉和鹽加適量的水抓勻
鍋中倒油
油熱後下入漿好的雞肉片
炒到顏色變白
加入青椒 洋蔥 胡蘿蔔略炒
加鹽 十三香 雞精 調味
加少許的醬油
翻炒均勻就可以出鍋了
把肉片上漿炒出來的口感會很嫩