色香味具全的清炒茼蒿怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.茼蒿摘洗乾淨，鍋中放些油。

2.蒜切片。

3.放入蔥花爆香，倒入茼蒿大火翻炒。

4.茼蒿在鍋裏癟了下去後，加點鹽。

5.放入切好的蒜即可出鍋了。

烹飪技巧

炒茼蒿時間不要太長，但一定要用大火去翻炒。