準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘今天教給大家要學的這道菜是贛南魚脯炒香菇,魚脯肉搭配香菇,簡直說不出的有多麼好吃。做法簡單易學,我第一次做的時候魚脯肉放少了,第二次多放點就十分好吃了,家裏人對這道菜都稱讚不已。那麼讓我們接下來看看具體的製作方法吧。主料自制魚脯 :250 香菇 :150 輔料香蔥 :適量生薑 :少許鹽 :適量 具體步驟 1.準備食材 2.新鮮香菇下油鍋炒軟 3.放入魚脯加高湯或清水蓋上蓋大火煮3-5分鐘 4.使湯汁成乳白色,加入鹽、香蔥 5.鮮香爽滑的魚脯就可以出鍋啦!