準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 茄子 :1個 西紅柿 :1個 輔料蔥 :1棵香油 :適量 醬油 :1小勺味精 :適量十三香 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.茄子切條,用涼水拔下 2.西紅柿切塊 3.鍋裏放油,油熱先煸蔥花 4.加入十三香醬油 5.加入茄子 6.加入西紅柿 7.加入1碗水1小勺鹽燉10分鐘 8.燉熟再加入蔥花 9.加入味精香油即可 10.盛出。