準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :2個 輔料油 :適量麪粉 :適量 白砂糖 :適量 紅豆餡 :適量 具體步驟 1.準備好所有材料 2.雞蛋兩個用打蛋器打發 3.打發至乳白狀,加入牛奶 4.加入麪粉 5.電餅鐺預熱,麪糊輕輕在桌上敲出氣泡 6.舀一勺麪糊 7.倒入電餅鐺(要慢慢倒) 8.待餅上冒出大氣泡 9.翻面 10.煮好的紅豆餡 11.抹上紅豆餡 12.放上另一片,就OK了!烹飪技巧放入麪粉攪拌時不能旋轉着攪,要畫十字攪或上下攪。