準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 荷蘭豆 :200 火腿腸 :半支 輔料油 :適量鹽 :適量雞精 :3蒜 :2粒 具體步驟 1.掐線洗淨,焯水 2.過涼水瀝乾 3.蒜香腸半根,切片 4.燒熱油蒜爆鍋,加火腿腸煎炒 5.炒香 6.放荷蘭豆繼續炒 7.加鹽調味 8.放雞精出鍋 9.用筷子擺一擺,漂亮烹飪技巧焯水時要加點鹽油,讓菜更綠