準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料捲心菜 :500 西紅柿 :300 輔料油 :適量鹽 :適量花椒面 :適量蔥花 :適量 具體步驟捲心菜洗淨,切成絲大約5毫米左右用開水焯一下,入水即出西紅柿洗淨,也用開水焯一下,入水即出,西紅柿切塊捲心菜入鍋翻炒,放入蔥花放入花椒,西紅柿放入鹽,由於捲心菜和西紅柿都已焯過了,所以翻炒兩下讓調料均勻即可出鍋了烹飪技巧