可口的鄉巴佬滷雞蛋怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將雞蛋清洗乾淨

2.將溼布平鋪在電飯煲鍋底，放入雞蛋，不用加水。鍋跳了雞蛋就好了。

3.將煮好的雞蛋剝去雞蛋皮

4.將一瓶啤酒倒入小鍋中，加入生抽，老抽，糖，香葉，花椒，大料，小茴香，丁香。加入雞蛋煮開。

5.煮好的滷蛋擱置一夜，就可以了。

烹飪技巧

配料超市有賣現成的滷包，也可以用十三香。