豆角絲炒火腿怎麼做簡單又好吃

豆角絲炒火腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 :400
火腿腸 :200

輔料

鹽 :適量
味精適量
豆油 :適量
蒜 :適量
蔥花 :適量
姜 :適量

具體步驟

豆角絲炒火腿怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將豆角斜刀切成條,入沸水焯5分鐘

豆角絲炒火腿怎麼做好吃又簡單 第3張

2.火腿腸切條

豆角絲炒火腿怎麼做好吃又簡單 第4張

3.炒鍋放油,放入蔥姜熗鍋,放入豆角和火腿腸翻炒4分鐘,加入鹽,味精調味

烹飪技巧

豆角焯一下,可縮短炒制時間