主料
豆角 :300輔料
玉米油 :適量五香粉 :適量
精鹽 :適量
大蔥 :適量
醬油 :適量
味精 :適量
姜 :適量
火腿腸 :適量
具體步驟
1.豆角擇淨、洗淨、切絲。
2.火腿腸切絲。
3.放入蔥薑末翻炒。
4.蔥姜飄出焦香後,放入豆角絲翻炒。
5.放入醬油。
6.放入精鹽。
7.放入五香粉。
8.豆角斷生後,放入火腿絲。
1豆角要用扁豆角。2火腿腸最好用原味的,不要用玉米腸或者魚肉腸、雞肉腸等。3火腿本來就是熟的,所以要在豆角斷生後放入。
主料
豆角 :300輔料
玉米油 :適量具體步驟
1.豆角擇淨、洗淨、切絲。
2.火腿腸切絲。
3.放入蔥薑末翻炒。
4.蔥姜飄出焦香後,放入豆角絲翻炒。
5.放入醬油。
6.放入精鹽。
7.放入五香粉。
8.豆角斷生後,放入火腿絲。
1豆角要用扁豆角。2火腿腸最好用原味的,不要用玉米腸或者魚肉腸、雞肉腸等。3火腿本來就是熟的,所以要在豆角斷生後放入。