準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :2個 番茄 :1個 輔料黑胡椒 :適量蒜泥 :適量 番茄醬 :2匙 具體步驟1. 雞蛋 鹽 蒜泥,挎散.....番茄去蒂切小丁2. 平底鍋上刷上油..5成熱後下雞蛋...我用的長方形的小平鍋..所以煎出來直接就是長方形的...用中小火把蛋液煎透,然後轉大火將其中一面煎焦一些,這樣纔能有土司的效果..不要戀戰..效果出來了就趕緊起鍋~!3. 鍋中倒少油...上番茄小丁 番茄醬翻炒...灑上黑胡椒...炒熱炒稠之後淋在吐司雞蛋上..烹飪技巧唯一的難點就是控制火候...-3-