相關土司的餐飲知識

“中種土司的綿軟香甜，總是深深的吸引着我，而且我也特別愛吃土司，自己做的用料講究，而且糖的量也放的很少，健康美味，坐上一個這樣的土司一般都是兩天就吃光光了。前天做了中種的，兒子要求繼續，於是就誕生了這款蔓越莓的土司，沒...

“土司大家常常見常常吃，四四方方的片狀土司早已經隨着歐風美雨漂洋過海來到普通百姓家的餐桌。市場上賣的土司大同小異，就是原料不同而已，色澤香味雖不同，可是沒什麼新奇感，只是用來做飯的基本原料。不知道大家有什麼感覺...

“這個麪包主要都是爲了消耗家裏剩餘的一點黃油和葡萄乾，但是所有雜碎加起來卻得到特別的美味呢。”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（130克）雞蛋（50克）輔料朗姆酒（30克）葡萄乾（10克）配料乾酵母（3克）糖（25克）鹽（3克）黃油（20克）甜味（口味）烤...

“還是全程用麪包機做的麪包，這次全部用鮮奶做、用了黃油，奶香十足、口感更有彈性~~成品效果仍然不錯！有些小遺憾：二發的時候跟親親下樓打羽毛球去了，沒有跟邊上盯着，二發稍稍有些過，烤好後成品頂部有些縮，還好內部組織還行~~...

“醇厚綿延的巧克力，純淨的麥香與香濃的可可在脣齒間迴盪，一層又一層，千回與百轉，一切盡在不言中!”食材明細主料高粉（260克）燙麪團（50克）雞蛋（一個約50克）奶粉（10克）酵母（4克）鹽（2克）糖（40克）牛奶（110克）黃油（25克）輔料黑巧克力（50克）黃油（20...

“做奶酪濾出來很多的乳清，因我是用米酒做的奶酪，所以乳清中米酒味道很濃郁，平時都是讓我們給直接喝了，可我認爲用它做麪包效果更好，所以就做了今天的這個土司，乳清和麪，然後長時間低溫發酵製成中種，做出來的麪包非常的好吃。...

食材明細主料高粉（250克）糖（25克）鹽（2克）酵母（3克）雞蛋（1個）牛奶（77克）黑芝麻粉（20克）橄欖油（15克）黑芝麻粒（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻土司的做法步驟1、除黑芝麻粉外,用後油法揉至出膜2、加入黑芝麻粉,再揉均即可3...

食材明細主料土司（2~3片）輔料鮮牛奶（100cc）雞蛋（1個）配料細砂糖（2大匙）橄欖油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）法式土司的做法步驟1、土司切邊，然後對角線切下成三角形或者切任意自己喜歡的形狀備用2、雞蛋打散，加入100cc...

“最近用麪包機做土司上癮了，今天的這個土司又是個傻大個，一路瘋漲，土司頂部都頂在機器蓋子上，外表完全被毀掉，雖然樣子醜了點，但是味道沒的說，超柔軟，反正吃到嘴裏就啥樣都沒了，所以只要味道、口感好，俺覺得樣子可以忽略，感覺還...

“最開始學烘焙的時候，到超市到處找黃油，以爲沒有黃油做不了蛋糕、麪包，到後來，家人很不喜歡黃油的味道，漸漸地蛋糕麪包都不加黃油了，原來一樣可以做美味的糕點，特別是今天推薦的這款土司，是我家經常做的，非常軟綿，特別好吃，吃了...

“這個【土司香蕉卷】超好吃，外皮酥香，餡心軟糯，尤其是配上煉乳以後，味道棒極了，製作也非常簡單，配上牛奶可以當早餐，來杯咖啡、奶茶又可以當下午茶，很百搭的一款小點心。”食材明細主料香蕉（2根）土司麪包片（4片）雞蛋（1個）輔料白芝...

“以前，一直是手工揉麪，每次做麪包都很辛苦。夏天到了，天氣炎熱，敗了個麪包機，終於可以解放雙收咯。有了麪包機真是太方便了，把材料扔進去，就可以等着吃了。傻瓜式操作，方便快捷。”食材明細主料高筋麪粉（300克）白砂糖（40克）雞蛋（1...

“吃剩的吐司也只有4片而已，想着怎麼來用掉它？在網上搜搜又尋尋，終於讓我給找到了我想要做滴。那就馬上開工去唄！4片吐司剛好做4個，就先解決下吧！！”食材明細主料魚片（適量）土司（4片）芝士（適量）輔料麪包糠（適量）黑芝麻（適量）雞蛋（1粒）配...

食材明細主料麪包粉（260g）輔料雞蛋（一個）牛奶（110g）豆沙（適量）配料黃油（30g）鹽（4g）白糖（30g）酵母（5g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙花紋土司的做法步驟1、液體原料先放進去，再放入麪包粉，最後放入酵母，後油法揉到面能拉出筋膜爲...

“無水無油超健康土司，做一次，可以和老公吃三天，早上喝點自己做的豆漿，或者牛奶，配上清爽的土司，是外面任何一種食物都比不上滴。如果不喜歡白土司，還可以加點蔓越莓幹一起製作，或者吃的時候塗點自己做的果醬。”食材明細主料...

“吐司，我的大愛，失敗過無數次，屢敗屢戰，終於，我成功做出了第一個我覺得鬆軟好吃的吐司。那種成功感讓我久久未能忘懷~~~~~~~~~~”食材明細主料高筋麪粉（300克）輔料牛奶（180克）麥片（少許）配料糖（40克）鹽（適量）酵母（4克）黃油（30克）鹹甜（口...

“在土司中間加餡料，然後把它壓成花朵[調皮][調皮][調皮]今天早餐豐富西：花朵土司加幾片獼猴桃、一小塊奶酪再加一杯麥片([偷笑][偷笑]本來飲料是水果西米的，時間不夠就換麥片了）”食材明細主料土司（4塊）芝士（1塊）玉米粒（適量）...

“用香草豆莢兩根，牛奶取代水，中種共約23小時發酵。如此烤出來的香草牛奶土司，怎能不惹人愛。香到迷人。而且柔軟又細膩，撕開時裏面全是一絲絲的。”食材明細主料牛奶（200g）香草豆莢（2根）麪粉（460g）乾酵母（3g）輔料奶油（90g）牛奶（50g）...

“喜歡綠茶的清香，更喜歡它的味道”食材明細主料高粉（500克）雞蛋（2個）黃油（20克）牛奶（適量）酵母粉（1茶勺）輔料高粉（100克）綠茶粉（5克）酵母粉（適量）配料白糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠茶土司的做法步驟1、A，高粉，雞蛋，牛奶，酵...

食材明細主料高筋麪粉（250克）低筋麪粉（20克）酵母粉（3克）黃油（30克）雞蛋（30克）鹽（3克）細砂糖（40克）奶粉（15克）清水（100克）溫水（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）高級奶香土司的做法步驟1、酵母溶解在水裏，把除黃油外的其他材料充分融...

“吃沒有什麼味道的土司，時間久了，會覺得單調了，讓我帶大家體驗另一種口感的土司吧！簡單方便的奶酪土司脆，讓美味的早餐不再單調，小夥伴們動起來吧！”食材明細主料土司（一片）奶酪片（一片）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶酪土...

“就是這麼簡單，不到三個小時，你就可以吃到健康，鬆軟，美味可口的麪包了，我用模具做了小熊的三明治，賣相和口感都不輸給外面的麪包房哦，有了這款麪包機，你也可以做到！”食材明細主料高粉（300克）雞蛋（3個）牛奶（40克）酵母（4克）糖（30克）鹽（5克...

食材明細主料麪粉（500克）輔料南瓜（250克）配料糖（60克）酵母（7克）雞蛋（2個）鹽（3克）黃油（35克）牛奶（120克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜土司的做法步驟1、麪粉，牛奶，糖酵母南瓜雞蛋鹽一起倒入麪包機揉至光滑2、在加入黃油繼續揉出...

“製作時間五分鐘差不多，速度，營養，好吃～”食材明細主料雞蛋（1）土司（1）香蕉（1）牛奶（250ml）輔料鹽（適量）孜然（適量）橄欖油（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）營養土司早餐的做法步驟1、平底鍋加熱，加入一點點橄欖油，煎雞蛋，單面煎2、煎...

食材明細主料中筋麪粉（200克）輔料全麥粉（100克）雞蛋（1個）酵母（4克）牛奶（150毫升）黃油（30克）配料鹽（3克）白糖（45克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾全麥土司的做法步驟1、麪粉中加入雞蛋、鹽、酵母、白糖、牛奶和成麪糰。2、加...