簡易版-糉子怎麼做簡單又好吃

簡易版-糉子怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

江米 :2000

輔料

葡萄幹 :適量
花生 :適量
蜜棗 :適量
糉葉 :100張左右

具體步驟

1.所有材料備齊,喜歡什麼加什麼,不限制。

2.開始包糉子~ 倆糉葉對摺出個三角漏斗,加米、加料~按實一點包好,線繫牢~

3.上鍋,加莫過糉子的水,太少容易燒乾,大火先煮20分鐘燒開,再用中火煮一個小時,不能着急開鍋,要悶上一個小時(裏面可以加幾個雞蛋,小時候最喜歡吃糉子裏煮的雞蛋~真香)不然糉子不夠軟糯

4.可以吃了,糯糯甜甜~真不錯

烹飪技巧

儘量把糉子包嚴,不然進水就不好吃了