準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料花蛤 ：1斤 輔料生薑 ：適量 醬油 ：適量鹽 ：適量 具體步驟 1.把花蛤清洗乾淨備用 2.油燒熱放入生薑 3.然後倒入花蛤 4.花蛤里加入鹽醬油 5.花蛤都打開了就可以裝入盤了。烹飪技巧花蛤一定要清洗乾淨，要不然影響口感。
