準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 魷魚 :2條 輔料 大蒜 :適量 澱粉 :適量麪包糠 :適量鹽 :適量五香粉 :適量 具體步驟 1.魷魚兩隻,去掉頭腸泥和軟骨,去掉外面的黑膜,切成半釐米寬的圈,尾部留着炒來吃 2.大蒜切成細末 3.魷魚圈放入碗裏,在加入大蒜末,澱粉,鹽,五香粉拌均醃製片刻 4.醃好的魷魚圈在麪包糠裏裹上面包屑, 5.油溫燒至6、7成熱,放入魷魚圈轉中小火炸至金黃色即可。 6.炸好後,放入廚房紙中吸去一部分油即可烹飪技巧炸好的魷魚圈可以配番茄沙司,千島醬等都可以