準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 蜂蜜 :60ml麪粉 :80 雞蛋 :3個 輔料白芝麻 :適量油 :20 白砂糖 :40 具體步驟 1.雞蛋中加 蜂蜜 白糖。 2.先低速打消大氣泡。 3.中速打至體積變大,顏色發白。 4.然後轉低速繼續打兩分鐘。滴落不易消失。圖中樣子。 5.過篩的麪粉分兩次加入蛋黃糊中,輕輕翻拌均勻。 6.倒入玉米油,翻拌均勻。 7.倒入紙杯,剛好六杯。撒上芝麻。 8.150度,三十分鐘。烹飪技巧烤箱溫度隨自家脾氣而定。