準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 排骨 :400 輔料味極鮮 :少量油 :適量鹽 :適量 大蒜 :適量 具體步驟 1.準備好排骨 2.排骨剁好 3.準備好大蒜 4.鍋里加入少量的油燒熱 5.倒入排骨翻炒 6.加入適量的鹽 7.加入準備好的蒜粒翻炒 8.轉中小火蓋上鍋蓋燜煮大約15分鐘到20分鐘左右 9.中間需開蓋翻炒(需常翻炒) 10.最後加入少量的味極鮮後翻炒就可 11.美味的蒜香排骨烹飪技巧1.燜煮的時候需還打開蓋來翻炒,別燜煮的時候需用中小火進行