準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料 雞翅 :適量 輔料蒜薹、黑木耳、鹽、燉雞料、老抽、生抽、蔥、薑片、白糖、料酒、甜麪醬、香油 :適量 具體步驟1. 將雞翅在開水中淖燙5分鐘撈出備用;泡黑木耳備用;蒜薹切段備用2. 熱鍋中放少許油,下蔥姜煸鍋,放入白糖、老抽、甜麪醬、燉雞料,倒入適量開水,放入雞翅燉20分鐘。3. 20分鐘後放入蒜薹、鹽、生抽再燉至入味出鍋加點香油即可