準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 雞翅 :1對 輔料薑末 :適量生抽 :適量胡椒 :適量蒜末 :適量老抽 :適量 具體步驟 1.雞翅入沸水焯一下。 2、撈出焯過的雞翅,用生抽,老抽,胡椒,蒜末,薑末,料酒,鹽,糖等醃漬幾小時或一晚。2.烤箱150度預熱。 3.把醃漬好的雞翅用錫紙包好,入烤箱150度,烤18分鐘。4.打開錫紙,用上火180度,再烤2分鐘,讓雞翅成金黃色。擺盤,吃。