準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料粗茄子 :3根 輔料 澱粉 :適量 具體步驟 1.茄子洗淨切片 2.澱粉加水攪拌均勻,茄子裹上澱粉 3.熱鍋熱油,油量比平時燒菜的量多些,炸至金黃色撈出 4.做好啦!