準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 五花肉 :100 小麥麪粉 :適量 西紅柿 :1個 土豆 :1個 北豆腐 :200 韭菜 :20 輔料花椒 八角 蔥 姜 蒜 :適量 具體步驟1. 五花肉 土豆 豆腐 西紅柿 韭菜 切小丁備用2. 蔥薑蒜切丁下油鍋爆香 放入肉 土豆 翻炒片刻 西紅柿下鍋炒粘 加入適量的開水3. 待開水沸騰之後改爲小火沸騰 盛半碗麪粉 倒入一點一點的溫水 用筷子打成小疙瘩 下鍋4. 根據個人食量 酌情放入小疙瘩 此步驟完成之後放入豆腐 待麪疙瘩熟透之後關火放入雞精 韭菜 出鍋