準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘小西紅柿炒雞蛋是我最喜歡的一道菜,不管在家裏還是在外面都是經常吃的,甚至我還會把這道菜當做對餐館的評判標準,評價廚師的功力。很多人都不知道西紅柿炒雞蛋是先炒雞蛋還是先炒西紅柿,其實按我自己來講,都無所謂,好吃就行了。主料小西紅柿 :500ml 雞蛋 :3個 輔料糖 :1勺油 :適量鹽 :適量豪油 :3勺 具體步驟 1.西紅柿切開。備好 2.先炒雞蛋,炒好雞蛋,倒出來, 3.然後在炒西紅柿,炒西紅柿八成熟了,在倒下雞蛋和豪油鹽在炒幾下,就好了, 4.一定要雞蛋和西紅柿分開炒,