準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 蘿蔔 :500g 牛腩 :250g 輔料蔥 :適量 姜 :適量蒜 :適量 具體步驟 1.牛腩切成一片片,比平時炒的時候要厚一點~ 2.蘿蔔切成塊,放開水中煮一會,撈出後用自來水洗乾淨~ 3.蒜蔥姜等材料準備好~ 4.在炒鍋中,加入油熱鍋,然後加入蒜蔥姜炒,最後加入牛腩炒三分鐘,加入欠汁和適量的水,煮沸後加入蘿蔔,燜40分鐘左右就可以了~烹飪技巧蘿蔔要先過水~