相關俱佳的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料南瓜：600麪粉：300輔料泡打粉：5水：適量白糖：2湯匙乾酵母：5具體步驟1.南瓜洗淨去皮。2.將南瓜切塊，用微波爐微10分鐘取出放涼。3.帶上一次性手套將南瓜抓成...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：180輔料白砂糖：40黃油：40蔓越莓幹：35具體步驟1.準備好材料，將蔓越莓幹切碎2.黃油室溫軟化，加入白砂糖打發，至顏色發白3.加入打散的雞蛋拌勻4.篩入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料莧菜：500輔料生抽：適量醋：適量油：適量蔥蒜：適量味精：適量鹽：適量幹辣椒：適量具體步驟1.水開後，把洗乾淨的莧菜放入鍋中煮至斷生。2.油鍋裏放入蔥蒜和幹辣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料娃娃菜：1棵蒜：1頭粉絲：1把鹽：適量輔料鮮醬油：3勺水：適量紅辣椒：2個青椒：半個植物油：適量蠔油：1勺白糖：適量具體步驟1.粉絲用涼水泡軟2.大蒜切碎、青椒切碎、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯿魚：1條輔料生薑：適量幹辣椒：適量大蒜：適量油：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.鯿魚洗淨去鱗，去除尾巴和不部分魚鰭。兩側背部劃四道口子，方便入味。2.準...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料山藥：50小米：50輔料紅棗：適量剩米飯：適量具體步驟1.山藥一塊洗淨去皮。2.適量小米淘洗乾淨。3.淘洗乾淨的小米倒入鍋中，鍋中有少許剩米飯。4.加入足量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：50豬瘦肉：300輔料蔥蒜：微量，自己酌量增減指天椒：3小個具體步驟1.1、熱鍋，油要熱，很熱。然後放蒜頭切粒熱一下，這個時候因爲油很熱蒜頭很容易炸黑，所...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：2節輔料油：適量白糖：1勺鹽：適量蔥末：適量生抽：適量醋：1勺澱粉：適量具體步驟1.蓮藕洗淨，去皮2.切成條3.將醋、生抽、白糖放入一個碗中，調成汁4.坐鍋，開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料對蝦：500番茄：3個輔料蔥：適量白酒：1小勺胡椒粉：適量油：適量姜：適量番茄醬：1大勺鹽：2小勺糖：1小勺具體步驟1.準備原料2.大蝦清洗乾淨，挑去蝦線減去蝦鬚，蔥姜剁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：1個土豆：2個輔料鹽：適量蔥：適量味精：適量油：適量花椒粒：適量蒜：適量醬油：適量醋：適量幹辣椒絲：適量具體步驟1.土豆切絲，清水清洗幾遍2.胡蘿蔔切絲，蔥蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料太陽魚：500輔料鹽：適量紅椒絲：10油：適量白砂糖：1勺生粉：1勺薑絲：10蔥絲：10生抽：適量具體步驟1.太陽魚殺好後，抹乾水份2.然後在魚身上抹上鹽，糖，生粉3.跟着在...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：4個輔料鹽：適量蔥：適量蝦皮：適量香油：適量具體步驟1.蔥切末，蝦皮洗淨2.雞蛋攪勻3.加入溫水攪勻，溫水與雞蛋的比例是2:14.加入蔥末、蝦皮、鹽攪勻5....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料淡奶油：300ml蛋黃：3個輔料白糖：40榴蓮肉：300純牛奶：300ml具體步驟1.準備所有材料。2.榴蓮肉用攪拌機打成泥備用。3.將蛋黃與蛋清分離。蛋黃加入細砂糖...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚：300輔料孜然粉：適量鹽：適量蔥：適量油：適量甜麪醬：適量姜：適量具體步驟1.將魷魚須切下，剖開，去掉內臟，洗淨2.準備孜然和甜麪醬。3.加入適量的花生油。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜：600輔料鹽：適量味極鮮：適量蒜蓉：適量油：適量具體步驟1.將空心菜洗乾淨。2.鍋中放適量的油，油熱後放入蒜蓉。3.將空心菜倒入。4.翻炒片刻後，放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豆渣：150低筋麪粉：300輔料糖：50酵母粉：2.5g牛奶：70具體步驟1.這是打豆漿剩的豆渣2.在牛奶中加入糖和酵母粉，攪拌至酵母粉完全化開3.將豆渣放入麪粉中，加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料培根：50輔料油：適量米飯：適量鹽：適量玉米粒：適量具體步驟1.米飯準備好2.培根切丁3.起油鍋4.下洋蔥丁翻炒5.下培根丁翻炒6.下玉米粒翻炒7.下米飯翻炒8....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：250輔料鹽：適量油：適量蔥花：適量醋：適量具體步驟1.綠豆芽洗淨，控幹水分2.辣椒切絲，蔥切碎備用3.鍋內倒入適量的油，爆香蔥花4.加入辣椒翻炒片刻5....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬油：300麪粉：800輔料椰蓉：適量芝麻：適量糖：100花生：150雞蛋：1個具體步驟1.花生放入鍋中炒香，不用放油，直到表面有點焦，就可以關火了。2.稍涼透後去衣，用攪拌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羅非魚：300輔料生抽：適量油：適量米酒：適量糖：適量鹽：適量蒜子：適量具體步驟1.準備好材料，魚身上切幾刀，剝好蒜子。2.蒜肉用油炸香，撈起備用。3.雙面煎香羅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯：100小麥麪粉：100雞蛋：2只輔料油：適量白糖：8湯匙具體步驟1.紫薯去皮蒸熟後，壓成泥2.往紫薯泥的碗里加入麪粉、磕入雞蛋、白糖3.加水攪拌成麪糊4.平...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料芹菜：150腐竹：75輔料綿白糖：適量辣椒油：適量鹽：適量具體步驟1.腐竹沖洗一下放到盆中2.腐竹用溫水泡開，洗淨3.將泡發好的腐竹和焯過水的芹菜控幹水4.芹菜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料油：適量糖：適量醬油：適量具體步驟1.先將水燒開2.然後把五花肉放進鍋裏3.變白後撈出4.到油炒一會然後到醬油（炒的時候要小心）5.最後放糖，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：50南瓜：300輔料冰糖：適量具體步驟1.南瓜一塊削皮、去籽2.切碎3.放入豆漿機4.糯米洗淨5.加入豆漿機6.加少許冰糖，添水到最高刻度7.打開豆漿機即...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料甜玉米：300輔料小湯圓：適量鹽：適量細砂糖：適量油：適量具體步驟1.準備玉米粒。2.小湯圓倒入清水化開。3.鍋內加入少許油。4.把玉米粒倒入鍋內輕炒，大約3...