今天一個人吃飯,一個人吃飯難免有點孤單,所以也不想做得那麼複雜,就想隨意做一個清淡的就好。家裏還有番茄和雞蛋,乾脆做一個番茄雞蛋平菇拌麪吧。番茄雞蛋平菇拌麪做法十分的簡單,營養價值也很高,喜歡吃番茄的朋友都知道,番茄酸酸甜甜的味道讓人很着迷。
主料
番茄 :適量雞蛋 :適量
平菇 :適量
麪條 :適量
輔料
油 :適量醋 :適量
具體步驟
起油鍋,下蘑菇
大火炒制。
.收幹水分。
下炒好的雞蛋。
翻炒均勻。
下辣椒碎炒至入味,加鹽調味。
另一隻鍋煮麪條和油麥菜
盛出面條和菜,碼上炒好的蘑菇雞蛋,食用時拌勻即可