相關酸酸甜甜的餐飲知識

“因爲魚帶有腥味，所以把魚做成糖醋味道便成了經典，糖醋味道的魚做法多種多樣，簡單可，複雜亦可，今天就用番茄醬來搭配魚魚吧，簡單的酸甜味道，也會很受歡迎。”食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）蛋清（適量）澱粉...

“本來中午是打算吃冬瓜蒸餃的，可前幾天媽媽從老家帶回來一些姑姑自己種的茄子，看着那新鮮的茄子，突然突發奇想，打算做一個茄子餡的灌湯包，正好我家小寶特別喜歡吃茄子，尤其是西紅柿炒茄子，於是這款酸甜的西紅柿茄子灌湯包就...

“本不愛番茄的味道，一次和室友去蘭州拉麪館吃了番茄牛肉蓋澆面，至今回味無窮。在家簡單的幾塊錢，也能烹調出外面麪館的味道！值得給家人一份嚐嚐哦！”食材明細主料手擀麪（一人份）輔料西紅柿（一個）馬鈴薯（一個）雞肉（適量）澱粉（適量）配...

“帶有淡淡檸檬香味的菠蘿醬，你喜歡麼？菠蘿味酸奶，菠蘿味蛋糕，菠蘿味麪包還有菠蘿味的冰激凌你都喜歡麼？快用自己做的無任何添加劑的菠蘿果醬做你喜歡的美味吧！”食材明細主料菠蘿（1個）輔料麥芽糖（1勺）檸檬汁（適量）淡鹽水（適量）糖粉...

“買了個大菠蘿。哪耐得住這寂寞，當然要做點什麼點心纔好。用着家裏現成的材料，做了這個牛角包。菠蘿真是甜得像糖，配着檸檬和椰子的味道，酸酸甜甜，又非常濃重。異域風情一下就上來了。麪包部分自然得外脆裏軟，散着黃油的香...

“女兒最近喜歡吃帶有番茄的一切食物，所以今天給她做了這款茄汁大蝦，她嘗過後說比咖喱大蝦和蔥爆大蝦更好吃。這款蝦酸酸甜甜非常開胃，用湯汁拌飯吃，味道那個美哦，真的是食指大動。”食材明細主料大蝦（200g）輔料番茄醬（40g）生...

“菠蘿飯是粵菜系中的經典飯之一。延續了廣東的飲食，水果做菜，用菠蘿的酸酸甜甜，再加蝦米的酥香、雞蛋的香滑，配一點蒜、紅辣椒、青辣椒。菠蘿飯的重點在於要選擇優質軟糯的大米飯，我採用的“沒想稻”五常大米，真的沒想到，會...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘山楂的口感酸酸甜甜，是大多數人都會喜歡的味道，老少皆宜。山楂的好處很多，可以幫助我們提高自身的腸道消化能力。並且山楂還有重要的藥用價值，自古以來一...

“沒有傳出地溝油消息前，經常會跟同事一起在公司樓下的東北餐館裏吃飯，小夫妻說話燒菜都是地道的東北味，酸菜白肉，小雞粉條，大拉皮，樣樣都是經典的招牌，還有我最愛的鍋爆肉。現在被地溝油鬧的已經不敢隨便下館子，也少了大家經...

“無論從顏色還是口感，草莓醬是我們一家都非常喜愛的果醬。這次買的草莓成熟度高，個頭大，顏色紅紅的非常漂亮，用來做果醬再好不過了。甜甜酸酸的味道，草莓味道濃郁，用來塗抹麪包或者做蛋糕卷簡直就是絕配。製作真的非常簡單...

“最近戶太八號葡萄大量上市，朋友送了一箱。老公不愛吃水果，我一個人吃不完怕生果蠅，就出此妙計！沒想到很好喝哦～”食材明細主料葡萄（800克）純淨水（800克）輔料冰糖（1.2塊）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸酸甜甜葡萄汁的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘獼猴桃芒果思慕雪.，聽着名字就覺得很美好事實上吃起來也是相當的美好自制的酸奶加入喜歡的水果每一口都很滿足做思慕雪需要的一是酸奶機二是料理機然...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘最好的漿水都使用芹菜，芹菜漿水顏色清涼，微酸，喜歡甜味的朋友可以加少許白砂糖，酸酸甜甜的口味兒，特別帶勁。芹菜漿水還能生津止渴，消暑清熱，還能解毒解酒呢...

“簡單中的簡單，其實做了那麼多次果醬，也不過就是加糖，加檸檬汁，煮，連水都不用加的，簡單又方便。”食材明細主料杏子果肉（400g）輔料砂糖（140g）麥芽糖（60g）檸檬汁（半個）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏子果醬的做法步驟1、杏子去...

食材明細主料草蝦（9只）輔料檸檬汁（15毫升）鹽（一大勺）薑絲（適量）料酒（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬炸蝦的做法步驟1、檸檬取汁備用。2、草蝦剪去觸鬚。3、將檸檬汁、料酒、鹽、糖、薑絲與草蝦混合。4、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘當酸酸甜甜的番茄遇上滑嫩的蝦仁再有爽口的鮮筍就造就了這道酸酸甜甜的番茄蝦仁滑鮮筍。味道絕對讓人回味無窮，這道菜色澤鮮紅，蝦仁軟嫩。如果你正值胃...

“今天做一款簡單的酸奶椰蓉小方，夏日解暑小甜點。酸酸甜甜口感清爽，好吃不膩，冷藏後口感更棒，十分適合作爲夏日點心！”食材明細主料牛奶（300克）酸奶（100克）煉乳（40克）奶粉（40克）輔料玉米澱粉（40克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“記得小時候家家戶戶生煤球爐子取暖，晚飯後一家人圍坐在桌邊看着電視吃着炒紅果。秋季正是山楂成熟上市的季節，但買來生吃不太好吃，自己在家也嘗試這做起炒紅果來。雖然叫炒紅果，但其實是不用炒的，而是用糖水煮出來的。吃...

“最近，烘焙羣裏的姐妹們在熱烈地討論着果醬的製作，當然少不了當下時節正新鮮上市的桑葚，當年民院後的那片桑葚地又一次出現在我的腦海中，憑着一點零星記憶，再仔細看了一遍地圖後，這才得知那是蠶業指導所的桑葉地，那份新鮮又...

“這幾天都比較忙準備的有些倉促，本來想找個鱖魚做的。陪着兒子上完興趣課到市場已經12點了，魚幾乎賣光了只有彩雲雕。好吧將就着做吧，雖然沒有鱖魚彩雲雕也不錯。這種魚也比較常見，大家也容易買到啊。相對價格比較實惠，不...

最近經常在喝胡蘿蔔，番茄，蘋果製作成的蔬菜汁，有點喝膩了，想換換新口味。然而不想做太麻煩的果蔬汁，由於我本人有鍾情於番茄，於是選擇用番茄，百香果，梨子打成的蔬菜汁，簡單又好做，味道也不賴。今天在這裏就分享給大家吧！喜歡懶人...

“徹底涼透後裝入可以密封的玻璃瓶或保鮮盒中放冰箱冷藏，並且儘快食用。最多不要保存超過一週。入口甜，但後味稍稍有點酸，再加上菠蘿特有的香味，吃起來非常地不錯。而且加入的冬瓜具有減肥作用，可以放心食用哦！前幾天閒來無...

“夏天的時候做檸檬水，再加點蜂蜜進去，長期喝會讓皮膚透亮哦，而且排毒增強免疫力呢。酸酸甜甜透心涼，再加點抹茶，給你帶來夏日裏一抹抹小清新。檸檬色澤橙黃、氣味芬芳清新，是營養很高的水果。檸檬中富含的檸檬酸，被譽爲“檸...

“雙休啦，有時間在家折騰，用麪包機做了這個蘋果醬，酸酸甜甜的味道，好有成就感的說~用它抹面包抹饅頭，很贊呀！所以迫不及待的，和美天的小夥伴們分享一下！”食材明細主料蘋果（500克）檸檬（1/2個）白砂糖（50克）冰糖（50克）輔料蜂蜜（適量）酸甜（...

準備時間:8小時　　　　烹飪時間:7小時春上，天氣漸漸變暖和啦，帶着我們家兩個小屁孩，來到了我們家30裏開外的草莓園採摘草莓。一進草莓園兩個小屁股就興奮不已看到大的就直接摘了吃，攔都攔不住，看...