易做的豬肝補血湯怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬肝洗乾淨

2.姜蒜切絲

3.豬肝切片，加姜蒜蔥白，鹽，雞精，澱粉，醬油，拌勻，醃製5分鐘

4.菠菜擇洗乾淨

5.鍋里加少許油

6.油熱後加水煮

7.煮開後加菠菜

8.燙熟後撈出來

9.剩下湯汁再燒沸，倒入豬肝，滑散

10.煮開後放入鹽花椒粉即可

11.出鍋

烹飪技巧

豬肝含有高膽固醇，不宜多吃