紅糟雞腿怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞腿洗淨，放入滾水中，以中小火煮約15分鐘後熄火，燜半小時取出放涼。

2. 將醬料混合均勻後倒入鍋中，以小火煮開後，倒入鋼盆中待涼，再將雞腿放入醬料中拌勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏2天即可取出；把醬料撥掉，用冷開水沖淨，切片排盤即可食用。