準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料翅根 :10個可樂 :400ml 輔料料酒 :適量 醬油 :少許糖 :少許鹽 :少許 具體步驟1. 我是這輩子第一次做菜。是看豆果上的步驟學的。將翅根洗淨後,劃幾道口子,以便入味。醬油,料酒,鹽,各適量醃製30分鐘。2. 醃製完畢後,在鍋中加入油,姜蒜爆香,放入翅根炒至肉變黃, 加入可樂,以沒過翅根爲宜。3. 大火煮開後轉小火煮15分鐘左右,再開大火收汁, 放入蔥花,裝盤。