準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 麪筋 :兩個 輔料蔥花 :適量辣椒面兒 :一勺食用鹽 :一勺孜然粉 :一勺 具體步驟 1.麪筋洗乾淨撕成小塊兒。 2.熱鍋倒油,油八成熱。放入麪筋 3.麪筋炒幹,放入蔥花,辣椒麪,孜然粉。鹽,攪拌均勻,出鍋。烹飪技巧沒啥技巧,辣椒麪兒和自然的比例,自由搭配。